ワークホームズ別館BLOG

４月２５日
コーヒー・紅茶・お茶研修　IN　福知山・丹後店

研修最終日
向かったのは丹後・福知山ですしかも、平田＆松田のセットで
なんせ遠くて遠くて・・山口さん(部長級）が運転されているのにも関わらず・・・私たち２人はウトウト・・・
寝たら降ろすと言われていたので、変な夢を見て寝るに寝られません

そんなこんなで・・・到着～IN天橋立　（せっかくなので寄っていただきました）
ついたもののどれが天橋立かわからない３人・・・そこで、駐車場のおじさんに教えてもらい、やっと松林だと思っていたものが
天橋立だということがわかりました天橋立と言えば・・・マタノゾキということで・・・写真を撮りましたが、あまりにもひどいのでUPするのはやめておくことにします



　←松林に見えるものが『天橋立』です





丹後店に到着、もうお昼の時間だったので、ランチに海の幸をごちそうになりました店長ゴチでした
おいしかったぁと満足していたら、丹後店のアシスタントさんは、あそこのお店は微妙・・発言
マジで～あんなにおいしいと思って感動してたのに・・やっぱり丹後だけあって舌が肥えてらっしゃると衝撃を受けながら。。。
さて、研修開始・・どんくさいながらも真剣にまじめに研修です・・・・・
丹後店も無事終了いたしました

次はラスト～福知山店
着いて早々、研修の準備をしていると・・店長がお菓子を買って来てくれましたしかも高級
それを横目に研修し、お茶・紅茶→コーヒーの順番に研修を終えました
最初春日井店で淹れたコーヒーは苦いと言われてしまいましたが、何店舗も教え回ってるうちに上達したのか、おかわりをお願いしてくれる方もいて嬉しかったです


無事、全店への研修が終わりました。
アシスタントの皆様お疲れ様でした
そして、春日井～可児・・鈴鹿～岐阜西・・丹後～福知山店ずっと運転していただいた山口さんもお疲れ様でした。


なんだか、グルメ旅みたいな感じも見受けられますがそこのところは勘弁していただき・・人に何かを教えるということは、本当に大変なことだと実感しました。でも、行く先々でみなさんあたたかく迎えてくれて、また、社長からも『会社だけでなく、将来絶対役に立つ』とあたたかいお言葉もいただきましたホントいい体験ができました。

お客様においしいものをお出ししようとすると、どうしても、手間と時間がかかってしまいます。
それでも、おいしいと言ってもらえたら、本当にうれしく感じます。
これからも心をこめて、おいしいお飲物を来て下さったお客様全員にご提供して行きたいと思います

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